Pempek Dos Lenjer & Telur (Tanpa Ikan)

Bahan Membuat Pempek Dos Lenjer & Telur (Tanpa Ikan)

1. You need of terigu (me;kemasan segitigabiru).
2. Prepare of garam.
3. You need of air panas.
4. It's of telur ayam.
5. Prepare of tepung tapioka (me;cap tani gunung).

Langkah Memasak Pempek Dos Lenjer & Telur (Tanpa Ikan)

1. Campurkan terigu dan garam lalu tuang sdkit demi sdkit dg air panas (3x tuang) sembari aduk" agar tercampur rata. Dinginkan.
2. Setelah dingin, tambahkan telur ayam, aduk rata, lalu tuang sdkit demi sdkit tepung tapioka hingga seluruh adonan tercampur merata..
3. Setelah adonan jadi. Ambil segumpal segumpal adonan agar bentuk dan berat pempek per pc sama. Lalu bentuk adonan pempek sesuai selera. Kalo saya lenjer dan isi telur..
4. Setelah itu rebus dg air mendidih yg sudah d kasih minyak 2 sdm. Angkat, tiriskan. Bisa langsung dimakan, digoreng atau dibuat isian pempek belah..

Get Latest Recipe : HOME