Sayur lodeh labu siam dan udang Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.

Bahan Membuat Sayur lodeh labu siam dan udang

  1. You need 1 buah of labu siam.
  2. You need 7 buah of buncis.
  3. Prepare 100 gr of udang.
  4. Prepare 1 ruas of lengkuas,geprek.
  5. You need 2 lbr of daun salam.
  6. It's 800 ml of santan.
  7. You need of Bumbu halus :.
  8. Prepare 5 butir of bawang merah.
  9. You need 3 siung of bawang putih.
  10. You need 1 buah of cabe merah.
  11. You need 10 biji of cabe rawit.
  12. It's 2 cm of kunyit.
  13. It's 2 butir of kemiri.
  14. Prepare 2 sdt of garam.
  15. It's 1 sdt of gula pasir.
  16. You need 1/2 sdt of kaldu jamur.

Langkah Memasak Sayur lodeh labu siam dan udang

  1. Kupas labu siam,potong korek api taruh wadah lalu tambahkan garam remas pelan,biarkan kurang lbh 5 menit atau sampai tdk kaku lagi.Lalu cuci bersih.
  2. Tumis bumbu halus sampai tanak dan wangi,tambahkan daun salam dan lengkuas tumis lagi..
  3. Masuk kan udang,aduk sampai berubah warna lalu labu siam dan buncis aduk lagi..
  4. Tambahkan santan,garam,gula pasir dan kaldu jamur aduk jangan sampai santan pecah.Masak sampai bumbu meresap dan labu siam serta buncis matang.Koreksi rasa,angkat dan sajikan..

Cara masak sayur lodeh labu siam yang dicampur dengan udang dan daging sapi, dan tempe. Bahan dan bumbu sayur lodeh labu siam. Labu siam juga rendah kalori dan nyaris tidak mengandung lemak. Menilik Manfaat Labu Siam dari Kandungannya. Kini manfaat labu siam telah Anda ketahui.

Get Latest Recipe : HOME