Ikan Nila Goreng bumbu Merah Kemangi Selain lezat digoreng, ikan nila juga enak ketika dibuat pepes. Racikan bumbu yang tepat membuat Pepes Nila Kemangi tampil maksimal. Bumbu Ikan Goreng - Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang.

Bahan Membuat Ikan Nila Goreng bumbu Merah Kemangi

  1. You need of Ikan Nila Segar.
  2. You need of kemangi.
  3. You need of bumbu racik instan ikan goreng.
  4. You need of telur.
  5. Prepare of gundu gula merah.
  6. You need of jeruk sambal.
  7. It's of lengkuas.
  8. Prepare of Daun salam.
  9. It's of daun jeruk.
  10. It's of Bumbu halus.
  11. You need of buku/ruas jari kunyit.
  12. Prepare of bawang putih.
  13. It's of bawang merah.
  14. You need of cabe keriting.
  15. It's of cabe rawit besar.

Langkah Memasak Ikan Nila Goreng bumbu Merah Kemangi

  1. Cuci dan potong jadi 2 ikan, lalu ungkeb ikan pke bumbu racik ikan dan sebutir jeruk sambal..
  2. Siapkan semua bumbu..
  3. Kocok telur untuk menggoreng ikan. Dan panaskan minyak dalam wajan..
  4. Goreng ikan sampai kekuning/kecoklatan.Angkat dan tiriskan... Tuangkan minyak selesai menggoreng k dalam penampung minyak..
  5. Masukkan semua bumbu kedalam blender... kecuali lengkuas, daun salam, jeruk, daun jeruk..
  6. Panaskan 2 sendok sayur minyak untuk menumis bumbu..
  7. Setelah panas masukman bumbu yg telah d haluskan.. Masukkan juga daun salam, lengkuas d memarkan, daun jeruk d iris kecil-kecil. Masukkan penyedap rasa dan gula merah d haluskan Koreksi rasa..
  8. Masukkan ikan ke dalam wajan. Aduk perlahan... Tunggu 1-2 menit...supaya bumbu meresap. Masukkan kemangi.. Aduk lagi.. Koreksi rasa. Lalu angkat..
  9. Sajikan untuk makan malam keluarga..

Pepes Ikan Nila sangat menggoda lidah. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Ikan nila termasuk jenis ikan yang hidup di air tawar, payau, dan air laut. Ikan nila merah di datangkan dari Philipina dan dikembangkanbiakkan oleh para petani Indonesia ini. Dengan harga ikan nila yang ekonomis, banyak sekali yang memanfaatkan untuk usaha dan bisnis dengan cara beternak nila ini.

Get Latest Recipe : HOME