Nila Bakar

Bahan Membuat Nila Bakar

1. Prepare of Ikan Nila.
2. You need of santan kental.
3. Prepare of Cabe Merah keriting.
4. It's of Buku Bawang Merah.
5. It's of Buku Bawang Putih.
6. You need of Kunyit.
7. It's of Jahe.
8. Prepare of Lengkuas.
9. Prepare of Asam kandis.
10. Prepare of serai.
11. You need of daun jeruk.
12. It's of daun salam.

Langkah Memasak Nila Bakar

1. Bersihkan ikan Nila terlebih dahulu, kemudian sisihkan.
2. Giling bumbu sampai halus(Bawang merah, Bawang putih,kunyit, jahe, lengkuas, geprek serai)..
3. Haluskan cabe merah.
4. Kemudian masukkan santan ke dalam panci tambahkan cabe dan bumbu giling..
5. Di aduk2 hingga mendidih, tambahkan daun salam daun jeruk dan asam Kandis.
6. Setelah kuah sedikit mengental masukkan ikan nila yang sudah di bersihkan tersebut.
7. Tunggu beberapa waktu sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam daging ikan, setelah cicip rasa.
8. Tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa.
9. Setelah itu, angkat dan ikan siap di bakar..

Get Latest Recipe : HOME