Sayur asem (recook dr buku Go Kitchen)

Bahan Membuat Sayur asem (recook dr buku Go Kitchen)

1. You need of Labu.
2. You need of Jagung.
3. Prepare of Terong.
4. You need of Tahu.
5. Prepare of Melinjo.
6. You need of Daun melinjo.
7. You need of Bisa ditambah sayur2 lain.
8. It's of bumbu halus:.
9. You need of Bawang putih.
10. It's of Bawang merah.
11. You need of Kemiri.
12. It's of Cabe merah.
13. Prepare of bumbu utuh.
14. Prepare of Lengkuas.
15. Prepare of Daun salam.
16. You need of Asam jawa.
17. It's of Terasi 1 (digoreng).
18. Prepare of Gula merah.
19. You need of Gula pasir.
20. Prepare of Garam.

Langkah Memasak Sayur asem (recook dr buku Go Kitchen)

1. Didihkan air masukan salam, lengkuas, jagung,tahu dan melinjo (masukan sayuran sesuai urutan kematangan dari yang paling lama matang).
2. Masukan bumbu halus dan terasi.
3. Setelah sayuran agak matang masukan labu dan terong.
4. Masukan asam jawa, gula dan garam.
5. Setelah rasa pas masukan daun melinjo, didihkan sampai matang.
6. Sayur asem siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME