Kerang cabe pedas nikmat Menu sajian ini memiliki bumbu yang enak dan mantap yang berupa. Kerang darat sebenarnya juga bisa untuk dibuat sebagai masakan tumis hanya saja liputan kali ini khas resep kerang pedas (hijau) yang sangat menggoda selera. Silakan bunda bisa cek dipasar, supermarket atau pelalangan ikan bisa didapatkan jenis kerang ini.

Bahan Membuat Kerang cabe pedas nikmat

  1. Prepare of kerang darah hidup (agak besar).
  2. It's of jahe.
  3. You need of sereh muda.
  4. You need of daun salam.
  5. Prepare of bawang merah.
  6. You need of cabe rawit merah.
  7. Prepare of tomat.
  8. Prepare of kecap manis.
  9. Prepare of garam.
  10. It's of penyedap rasa/ kaldu bubuk.
  11. It's of air.
  12. Prepare of minyak tumis.

Langkah Memasak Kerang cabe pedas nikmat

  1. Didihkan air dalam panci untuk merebus kerang tambahkan 1 sdt garam dan irisan jahe.
  2. Rebus kerang hingga terendam lalu didihkan selama 10 menit. Angkat dan tiriskan..
  3. Keluarkan semua daging kerang dari cangkangnya..
  4. Bersihkan batang sereh dari kulit tua dan rapikan, ambil batang mudanya saja. Iris tipis2.
  5. Iris: bawang merah, cabe, tomat (iris tipis memanjang).
  6. Panaskan wajan, masukkan minyak, tumis bawang dan cabe, lalu masukkan salam dan sereh aduk hingga layu, tambahkan tomat aduk hingga semuanya layu menyatu..
  7. Masukkan daging kerang, aduk hingga berbaur dengan tumisan..
  8. Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa Aduk rata..
  9. Tambahkan air. Aduk dan didihkan selama10 menit hingga meresap. Masak dengan api sedang..
  10. Cicipi.. jika ada rasa yang kurang bisa ditambahkan sesuai selera. Angkat..
  11. Teman makan yg sangat nikmat apalagi didampingi dengan kerupuk udang. Yummy😊👍.
  12. Selamat mencoba ❤.

Resep memasak kali ini adalah kerang darah masak oseng tumis pedas, dan rasanya sudah pasti sangat menyenangkan seperti masakan seafood lainnya. Olahan pedas untuk berbagai makanan laut tak akan pernah kehilangan penggemar, karena menurut saya ini emang cara masak yang sangat ideal. RESEP KERANG DARA ASAM MANIS PEDAS. Kerang dapat diolah menjadi makanan yang sangat nikmat salah satunya yakni tumis kerang. Tumis kerang memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukai makanan ini terutama anda yang sangat menyukai makanan seafood.

Get Latest Recipe : HOME