Tumis Kerang Tempe

Bahan Membuat Tumis Kerang Tempe

1. Prepare of Kerang hijau kupas.
2. Prepare of Tempe.
3. Prepare of Bawang putih.
4. Prepare of Bawang merah.
5. You need of cabe rawit merah (opsional jika ingin pedas).
6. Prepare of cabe merah besar.
7. You need of cabe hijau.
8. Prepare of Laos.
9. Prepare of Air matang.
10. Prepare of Minyak goreng secukupnya (untuk menumis).
11. It's of Bumbu.
12. It's of Kecap manis.
13. You need of Kecap asin.
14. You need of Kaldu Jamur.
15. You need of Garam.
16. Prepare of Gula.

Langkah Memasak Tumis Kerang Tempe

1. Cuci bersih kerang, pisahkan apabila ada serpihan cangkangnya. Sisihkan..
2. Potong tempe ukuran dadu lalu goreng hingga matang (tidak perlu terlalu kering). Rajang bawang dan cabe, dan geprek laos..
3. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, daun salam dan laos. Tumis sampai wangi & layu. Lalu masukkan kerang, Aduk rata. Diamkan beberapa menit hingga. Lalu tambahkan air matang dan cabe..
4. Tambah tempe lalu masukkan kecap manis, kecap asin lalu bumbui garam gula kaldu jamur (Koreksi rasa). Diamkan hingga bumbu meresap dan kerang matang. Tumis kerang siap disajikan :).

Get Latest Recipe : HOME