Ikan Patin Goreng Rempah

Bahan Membuat Ikan Patin Goreng Rempah

1. It's 500 gr of ikan patin, potong, bersihkan dan beri perasan jeruk nipis.
2. It's of Bumbu halus.
3. You need 5 siung of bawang putih.
4. Prepare 4 butir of kemiri.
5. Prepare 2 cm of kunyit.
6. You need 1 batang of serai, bagian putih.
7. Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
8. Prepare 1 sdt of kaldu jamur bubuk.
9. It's Secukupnya of garam.

Langkah Memasak Ikan Patin Goreng Rempah

1. Campurkan bumbu halus dengan ikan patin yang telah dibersihkan. Diamkan dan marinasi di dalam kulkas (saya: marinasi 5 jam).
2. Panaskan minyak makan, goreng ikan patin dengan api kecil. Tuangkan bumbu sisa marinasi ke dalam minyak goreng. Setelah satu sisi ikan kecoklatan, balik patin hingga matang merata..
3. Ikan Patin Goreng Rempah siap disajikan dengan nasi hangat..

Get Latest Recipe : HOME