Pindang ikan patin goreng Tempoyak yg merupakan fermentasi durian ini bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan, bisa dipindang, dibuat brengkes/pepes. Masak Ikan Patin Goreng Infoikan.com Pernah membuat resep ikan patin goreng tepung? atau pengen tau cara memasak ikan patin agar tidak amis? Biasanya yang sering dilakukan yaitu dengan memasak masakan ikan patin dengan cara dibakar dan juga masak patin dengan bumbu kuning.

Bahan Membuat Pindang ikan patin goreng

  1. It's 1 ekor of Ikan patin berat 500gr.
  2. It's 4 siung of Bawang putih.
  3. You need 8 siung of Bawang merah.
  4. It's 10 buah of Terong.
  5. It's of Nanas setengah 1 buah di belah 2.
  6. Prepare 4 buah of Cabe merah.
  7. Prepare 20 buah of Cabe rawit.
  8. You need of Daun bawang.
  9. It's of Daun kemangi.
  10. It's 2 batang of Serai.
  11. Prepare 3 lembar of Daun salam.
  12. It's 2 cm of Kunyit.
  13. Prepare 2 cm of Jahe.
  14. Prepare of Lengkuas.
  15. Prepare secukupnya of Garam.
  16. Prepare secukupnya of Penyedap rasa.
  17. You need 1 buah of Tomat merah.
  18. It's of Minyak buat mengoreng dan menumis.

Langkah Memasak Pindang ikan patin goreng

  1. Bahan bahan.
  2. Potong2 ikan patin, lalu cuci bersih dan goreng.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe, lengkuas, serai, cukup di geprek saja dan daun salam.
  4. Jika sudah halus tumis bumbu sampai harum.
  5. Masak air sampai mendidi, jika sudah mendidi masukan bumbu yang sudah di tumis, lalu masukan terong nanas separoh, jika terobg sdh mau masak, masukan ikan yg sudah di goreng, terus beri bumbu dan cicipin jika sudah mateng masukan tomat yg sdh di iris2, dan daun bawang serta daun kemangi di masukin kesayur.
  6. Taraaa sudah mateng dan paling enak di santap sma sambal buah mangga mentah.

Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu rumit. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Bicara soal resep pindang ikan pastinya ada beragam rasa yang akrab di sana. Masakan yang cocok untuk sarapan hingga makan malam ini selalu Cara memasaknya-pun terbilang mudah.

Get Latest Recipe : HOME