Gule (becek) kambing khas Tulungagung Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha ">Gulai Daging Kambing ">Gulai kambing aceh ">Gulai Kambing Pedas Manis ">Gule (becek) kambing khas Tulungagung ">Gulai kambing. Nasi Uduk Khas Lamongan Cak Kus. Makanan Khas Tulungagung - Mengenal sedikit daerah Tulungagung.

Bahan Membuat Gule (becek) kambing khas Tulungagung

  1. Prepare 1 kg of daging kambing beserta tulang sumsum nya.
  2. It's 10 siung of bawang merah.
  3. You need 7 siung of bawang putih.
  4. You need 2 ruas jari of jahe.
  5. Prepare 2 ruas jari of lengkuas.
  6. You need 2 ruas jari of kencur.
  7. You need 2 ruas jari of kunyit.
  8. It's 1 jari of telunjuk kunci.
  9. You need 3 Batang of serai - geprek.
  10. Prepare 1 sdt of bubuk ketumbar.
  11. It's 7 butir of kemiri.
  12. It's 5 lembar of daun jeruk.
  13. Prepare 2 buah of tomat.
  14. Prepare of Air untuk merebus kambing (sesuaikan).
  15. You need of Garam.
  16. It's secukupnya of Minyak goreng.
  17. It's of Cabai rawit yg direbus untuk pelengkap sajian.
  18. You need of Jeruk nipis untuk pelengkap.
  19. Prepare of Kecap untuk pelengkap.

Langkah Memasak Gule (becek) kambing khas Tulungagung

  1. Setelah dibersihkan, rebus daging kambing sampai lunak.
  2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, jahe, kunci, kemiri, tumbar.
  3. Sangrai dengan minyak goreng bumbu yg dihaluskan, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, sampai wangi.
  4. Setelah daging kambing matang dan empuk, masukkan bumbu yg sdh disangrai, masak hingga meresap.
  5. Setelah benar2 empuk dan meresap, masukkan santan dan koreksi rasa dengan garam, masukkan irisan tomat.
  6. Setelah matang sajikan dengan cabai rawit yg sdh direbus, irisan jeruk nipis dan kecap.

Gule (becek) kambing khas Tulungagung ">Gulai kambing tanpa santan ">Gule Kepala Kambing ">Gulai babat dan kepala kambing ">Gule iga kambing Gulai Kambing Khas Semarang ">Gulai Kambing Khas Trenggalek Jawatimur ">Gulai kambing sederhana ">Gulai kambing masak nanas. Download Resep Gulai Kambing app directly without a Google account, no registration, no login required. ">Gulai Daging Kambing ">Gulai kambing aceh ">Gulai Kambing Pedas Manis ">Gule (becek) kambing khas Tulungagung ">Gulai kambing tanpa santan ">Gule Kepala Kambing. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha ">Gulai Daging Kambing ">Gulai kambing aceh ">Gulai Kambing Pedas Manis ">Gule (becek) kambing khas Tulungagung ">Gulai kambing. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.

Get Latest Recipe : HOME