Keripik Bawang Keripik bawang merupakan nama cemilan yang berbahan tepung terigu, tepung. Berdasarkan definisi keripik tersebut, keripik singkong bisa disebut sebagai panganan yang terbuat dari Irisan singkong kemudian digoreng dengan rasa asli asin dengan beraroma bawang yang gurih. Keripik bawang tapi bentuknya seperti lidah kucing?

Bahan Membuat Keripik Bawang

  1. It's 1 kg of tepung terigu.
  2. It's 250 gr of tepung sagu.
  3. Prepare 100 gr of margarin (blue band).
  4. It's 1 butir of telur.
  5. Prepare 2 sdt of garam.
  6. It's 2 sachet of penyedap (saya pakai royco ayam).
  7. You need 440-450 ml of air.
  8. You need Secukupnya of daun sledri, iris halus.
  9. You need Secukupnya of terigu untuk taburan.
  10. It's of Minyak untuk menggoreng.
  11. It's of Bumbu halus.
  12. It's 10 butir of bawang merah.
  13. You need 5 siung of bawang putih.

Langkah Memasak Keripik Bawang

  1. Campur semua bahan kecuali air, aduk rata. Pakai tangan saja, yg penting sudah bersih ya tangannya. Kemudian tambahkan air sedikit sedikit dan diulen sampai adonan kalis. (Tekstur adonan agak lembek ya. Tp sudah tidak lengket ditangan. Air disesuaikan saja. Diresep asli menggunakan 440 ml untuk 1 kg.).
  2. Ambil sedikit adonan,, giling di alat pasta maker pakai no 1 (yg paling tipis ya), kalo menurut saya kurang tipis jd saya gilas lg pake roling pin. Jangan lupa ditaburi terigu agar tidak lengket..
  3. Setelah tipisnya dirasa sudah cukup, rapihkan sisinya dengan cara diiris. Lalu di potong2 menyerong, besarnya sesuai selera ya. Jangan lupa selalu tabur terigu agar tidak lengket..
  4. Panaskan minyak agak banyak, goreng keripik bawang sampai kuning kecokelatan. Pakai api sedang agar tidak cepat gosong. Sambil dibolak balik perlahan agar matang merata..
  5. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Setelah dingin masukan ke dlm wadah /toples kedap udara. Sajikan sebagai pelengkap makan ataupun cemilan..

Keripik bawang adalah salah satu cemilan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu dan Rasa khas dari kedua bawang ini menjadikan keripik bawang memiliki rasa gurih-gurih asin. Resep Keripik Bawang Renyah dan Gurih - Pasti semua telah mengatahui manfaat besar dari resep. Meracik Cara Membuat Keripik Bawang yang super enak. Keripik bawang akan membuat suasana lebaran kita semakin istimewa apalagi kalau disajikan bersama opor ayam lebaran pasti makin mantap. Keripik bawang memang memilikic iri khas tersendiri yaitu dengan bintik-bintik yang merupukan daun seledri yang dicincang membuat penampilannya begitu special dan terlebih begitu menarik.

Get Latest Recipe : HOME