Keripik bawang Keripik bawang merupakan nama cemilan yang berbahan tepung terigu, tepung. Berdasarkan definisi keripik tersebut, keripik singkong bisa disebut sebagai panganan yang terbuat dari Irisan singkong kemudian digoreng dengan rasa asli asin dengan beraroma bawang yang gurih. Keripik bawang tapi bentuknya seperti lidah kucing?

Bahan Membuat Keripik bawang

  1. It's 250 gram of tepung terigu.
  2. It's 50 gram of tapioka.
  3. Prepare 2 siung of bawang putih.
  4. Prepare 4 buah of bawang merah.
  5. Prepare 30 gram of margarin.
  6. Prepare 1 butir of telur.
  7. It's 4 batang of seledri + daunnya.
  8. You need 3/4 sdt of garam.
  9. It's 1 sdt of kaldu bubuk (kaldu jamur).
  10. It's 80 ml of air (atau secukupnya).

Langkah Memasak Keripik bawang

  1. Campur semua bahan kecuali air.
  2. Kemudian remas-remas sampai menyatu dan membentuk bulir-bulir lalu masukkan margarin, aduk merata. Tambah air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan yang kalis.
  3. Siapkan alas (saya pakai silmat), taburi tepung, ambil segumpal adonan, letakkan di atas taburan tepung, diatas adonan tersebut taburi lagi dengan tepung (tujuan nya agar tidak lengket ketika di Gilas). Pipihkan adonan.
  4. Kemudian potong-potong menjadi kecil-kecil atau sesuai selera bentuknya. Lakukan sampai habis. Setelah itu letakkan adonan pada tempat lain yang sudah di tabur tepung, pada layer per layer nya juga dikasih tepung agar tidak menempel satu sama lain dan mempermudah saat mau menggoreng.
  5. Goreng keripik bawang pada minyak panas dan banyak, sambil terus diaduk sampai berubah warna kekuningan tanda sudah matang. Jika sudah berubah warna segera angkat dan tiriskan.

Keripik bawang adalah salah satu cemilan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu dan Rasa khas dari kedua bawang ini menjadikan keripik bawang memiliki rasa gurih-gurih asin. Resep Keripik Bawang Renyah dan Gurih - Pasti semua telah mengatahui manfaat besar dari resep. Meracik Cara Membuat Keripik Bawang yang super enak. Keripik bawang akan membuat suasana lebaran kita semakin istimewa apalagi kalau disajikan bersama opor ayam lebaran pasti makin mantap. Keripik bawang memang memilikic iri khas tersendiri yaitu dengan bintik-bintik yang merupukan daun seledri yang dicincang membuat penampilannya begitu special dan terlebih begitu menarik.

Get Latest Recipe : HOME