Bahan Membuat Keripik Bawang Pedas
- Prepare 15 sdm of tepung terigu.
- It's 5 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 1 butir of telur ayam.
- You need 5 buah of cabe rawit merah.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of kaldu bubuk.
- It's 1 1/2 sdm of gula pasir.
- It's 4 batang of seledri.
- You need Sedikit of air buat adonan.
- It's of Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Keripik Bawang Pedas
- Siapkan semua bahan..
- Rajang bawang merah, bawang putih dan seledri..
- Goreng bawang merah, bawang putih sampai kering. Angkat dan haluskan dengan cabe..
- Campur semua bahan menjadi satu, sambil diberi air sedikit-sedikit, adonan diuleni sampai tercampur, sampai adonan bisa dibentuk..
- Siapkan alas buat membentuk adonan (saya pakai telenan) taburi dengan tepung, kemudian ambil adonan secukupnya. Pipihkan sekitar 1/2 cm. Betuk sesuai selera. Lakukan sampai selesai..
- Sisihkan adonan yang sudah jadi dalam wadah, Jagan lupa wadahnya ditaburi tepung dulu agar tidak lengket satu sama lainnya..
- Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Keripik Bawang Pedas siap disajikan... Gak perlu pakai bumbu tabur juga gpp, karna rasanya sudah gurih. Selamat mencobaaa...🤗.
Get Latest Recipe : HOME