Supaya lebih praktis, anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok. Berdasarkan definisi keripik tersebut, keripik singkong bisa disebut sebagai panganan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis. Irisan singkong kemudian digoreng dengan rasa asli asin dengan beraroma bawang yang gurih.
Bahan Membuat Keripik bawang renyah anti gagal
- Prepare 1 kg of tepung terigu segitiga biru.
- Prepare 3 butir of telur ayam.
- Prepare 2 sdm munjung of mentega blueband.
- You need 7 butir of bawang putih giling.
- Prepare 1 sdm of tidak munjung garam.
- It's 2 batang of daun bawang diiris tipis.
- Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare secukupnya of Air.
- It's 1 liter of minyak goreng.
Langkah Memasak Keripik bawang renyah anti gagal
- Masukkan tepung terigu, bawang putih giling, irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk, ke dalam wadah. Kemudian aduk..
- Tambahkan telur dan mentega ke dalam adonan tepung lalu diaduk sambil diberi air sedikit demi sedikit..
- Uleni terus sampai semua adonan tercampur secara merata..
- Setelah tercampur sempurna atau kalis (tidak ada yang menempel ditangan) artinya adonan siap untuk digiling..
- Giling adonan menggunakan gilingan mie/pasta nomor 3. Setelah adonan tidak pecah pindah ke gilingan nomor 1. Kemudian potong sesuai selera..
- Jika tidak ada gilingan pasta, bisa menggunakan rolling pin atau botol bekas..
- Setelah selesai digiling dan dipotong, goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan..
- Atur kompor dengan api sedang-kecil agar tidak cepat gosong. Jika sudah mulai mengeras aduk aduk agar matang merata..
- Angkat keripik jika sudah berwarna kuning keemasan. Tiriskan. Masukkan ke dalam toples..
- Jika ingin membuat ¼ kg bisa gunakan 1 telur, dan bahan lain bisa dikurangi disesuaikan..
Setelah itu kocok kembali sampai semua bahan menjadi halus. Jika Bunda salah satunya, bisa coba nih tips membuat rempeyek kacang yang renyah dan anti gagal. Keripik Bawang - Kalian ingin membuat keripik bawang sendiri di rumah? Kalian sudah tepat jika sedang membaca artikel saya ini. Lebih baik kalian membuatnya sendiri dengan Resep Cara Membuat Keripik Bawang Renyah Gurih ini.
Get Latest Recipe : HOME