Bahan Membuat Keripik Bawang
- It's 175 gr of terigu protein sedang.
- Prepare 25 gr of tepung tapioka.
- You need 30 gr of margarine.
- Prepare 10 gr of bawang putih bubuk.
- It's 5 gr of kaldu bubuk rasa ayam.
- It's 50 ml of air.
- Prepare 1 btr of putih telur, kocok lepas.
- It's 2 kuntum of seledri.
Langkah Memasak Keripik Bawang
- Siapkan bahan-bahan..
- Iris halus seledri..
- Ayak terigu, tapioka, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk..
- Masukkan putih telur dan margarine ke dlm campuran bahan kering. Tambahkan air. Uleni hingga kalis..
- Tambahkan seledri. Uleni hingga rata..
- Diamkan adonan 15 menit..
- Siapkan 2-3 sdm tapioka. Bulatkan adonan seberat kurang lebih masing-masing 65 gr..
- Gilas hingga halus dan tipis..
- Taburi kedua sisi dgn tapioka supaya tdk lengket. Potong-potong sesuai selera..
- Lakukan sampai habis. Goreng keripik hingga kecoklatan..
Get Latest Recipe : HOME