Adonan tahu kemudian dibentuk bola-bola kecil, lalu digulingkan dalam mie kering yang sudah dihancurkan kasar. Bola tahu yang telah digoreng ini akan terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting dari lapisan luarnya tadi. Itulah sebabnya sajian ini disebut tahu rambutan.
Bahan Membuat Bola-bola rambutan Tahu telur puyuh
- You need 2 buah of tahu putih.
- Prepare 20 butir of telur puyuh (sdh direbus).
- You need 2 bungkus of mie instant Ayam bawang (dihancurkan).
- You need 2 butir of telur.
- It's 1 bungkus of tepung bakwan special.
- Prepare 2 batang of daun bawang.
- You need 1/2 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- It's of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bola-bola rambutan Tahu telur puyuh
- Hancurkan tahu hingga halus dan iris daun bawang.
- Dimangkuk besar, masukkan: tahu, telur, tepung bakwan, garam, merica dan daun bawang.
- Bentuk adonan tahu bulat- bulat Lalu masukkan telur puyuh ditengahnya.
- Kemudian masukkan Tahu ke dalam mie yang sudah diremas²..
- Panaskan minyak di penggorengan dengan api kecil, masukkan tahu yang sudah dibalut mie. Tunggu sampai warna kecoklatan.
- Angkat, tiriskan dan siap untuk dihidangkan.
Lanjut tambahkan Tepung Terigu, Telur Ayam, Kaldu Bubuk. Bola tahu goreng dengan tampilan seperti buah rambutan ini tentunya bisa menjadikan menu organik *Sayur Raja tumis *Tumis sayur dan telur puyuh *RESEP IKAN PATIN BUMBU KUNING (kol, sawi, telor, baso) *Tumis sayur ati ampela *Sayur Tumis Kol Wortel Spesial with telur puyuh dan. Resep Tahu Puyuh Rambutan - Tahu ini disebut sebagai tahu rambutan karena terinspirasi dari bentuknya. Dengan sedikit imajinasi, bola tahu rambutan memang memiliki bentuk mirip seperti buah rambutan. Bola bola telur puyuh ini prinsipnya sama seperti membuat bakso, tapi dengan bahan kulitnya dari tahu yang dicampur adonan bumbu bumbu dan dengan isinya telur puyuh.
Get Latest Recipe : HOME