Sup Bola Tahu mix udang

Bahan Membuat Sup Bola Tahu mix udang

1. You need 200 gram of udang kupas haluskan.
2. You need 3 biji of tahu hancurkan.
3. It's 2 biji of bawang putih.
4. Prepare 3 sdm of tepung tapioka.
5. You need 1/4 sdt of garam.
6. You need 1/4 sdt of kaldu jamur.
7. You need of Bahan kuah sup:.
8. You need 1 liter of air.
9. Prepare 1 biji of wortel potong2.
10. You need 1 biji of kentang potong2.
11. It's 1 ikat of sawi putih potong2.
12. Prepare 6 batang of buncis iris2.
13. You need 1 batang of daun bawang potong2.
14. Prepare 6 biji of bawang merah.
15. It's 4 biji of bawang putih.
16. You need 1 cm of jahe.
17. Prepare 1 sdt of pala bubuk.
18. It's 1 sdt of garam.
19. It's 1/2 sdt of gula.
20. It's 1 sdt of kaldu jamur.

Langkah Memasak Sup Bola Tahu mix udang

1. Haluskan udang bawang putih dan tahu(saya pakai chopper) pindahkan kewadah lain adonan yg sdh halus td.beri garam, kaldu jamur, tambahkan tepung tapioka kemudian aduk rata. Didihkan air dipanci,masukan adonan bola2 kedalam panci.tekstur adonan seperti adonan bakso/pentol.lakukan sampai adonan habis.
2. Ketika bola2 mengapung tandanya sudah matang, kecilkan api kompor.
3. Tumis bumbu halus(bawang merah, putih, jahe, pala) hingga wangi masukan kentang wortel kedalam panci, biarkan hingga mendidih lagi dan kentang wortel matang.besarkan api kompor..
4. Terakhir Masukan sawi putih dan buncis, beri garam, gula, kaldu jamur koreksi rasa terakhir masukan daun bawang matikan kompor..
5. Sup bola tahu udang siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME