Bola Tahu kukus telur asin saos tiram

Bahan Membuat Bola Tahu kukus telur asin saos tiram

1. It's 1 buah of tahu besar/ 2 tahu kecil.
2. It's 2 buah of telur asin mentah.
3. Prepare 1 buah of wortel (parut).
4. It's 1 sdt of kaldu jamur.
5. You need 1/4 sdt of merica bubuk.
6. Prepare 1 sdm of tepung maizena.
7. You need Sedikit of bawang putih bubuk.
8. Prepare of Saos.
9. You need 1 sdm of saos tiram.
10. It's 1 siung of bawang putih.
11. You need 1 batang of daun bawang.
12. You need 1/4 sdt of jahe bubuk.
13. You need 1 sdm of kecap manis.
14. Prepare 1/2 sdt of kecap asin.
15. It's 1/2 sdt of gula pasir.
16. You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
17. It's 1/4 sdt of minyak wijen.
18. You need Sedikit of air.
19. You need 1/2 sdt of maizena (campur sedikit air).

Langkah Memasak Bola Tahu kukus telur asin saos tiram

1. Rendam tahu dng air garam selama 15-30mnt.. lalu haluskan...
2. Pisahkan putih & kuning telur asin. campur tahu td dng wortel parut, putih telur, merica, kaldu jamur & tepung maizena..
3. Lalu bentuk bulat2.. potong kecil2 kuning telur untuk topping tahunya.. kukus krg lbh 20mnt...
4. Untuk saosnya, tumis bawang putih dng minyak.. lalu masukkan semua bumbu2, kecuali maizena ya.. kmdn tambahkan sedikit air.. test rasa.. jika sudah pas, tambahkan larutan maizena...
5. Tuangkan ke bola tahu yg sudah matang td.. sajikan :).

Get Latest Recipe : HOME