Sate Maranggi Cibunggur adalah salah satu sate maranggi yang berstandar Internasional. Bahkan, saat mengikuti kontes makanan internasional, Sate Orang di sana, mengakui kelezatan dari sate maranggi. Sebagai makanan khas Indonesia, sate maranggi memiliki peluang untuk menjadi.
Bahan Membuat Sate Maranggi untuk anak
- Prepare 1 kg of daging sapi, potong dadu.
- Prepare 7 siung of bawang putih,haluskan.
- Prepare 2 sdm of garam halus.
- Prepare secukupnya of Kecap manis.
- Prepare of Bumbu pelengkap dihaluskan:.
- It's 1 genggam of kacang tanah, goreng, sisihkan.
- It's 4 siung of bawang putih,iris, goreng, sisihkan.
- You need secukupnya of Gula pasir.
- It's secukupnya of Kecap manis.
- Prepare 1 buah of jeruk limo.
- You need 2 sdm of bawang merah goreng.
Langkah Memasak Sate Maranggi untuk anak
- Haluskan bawang putih dan garam,, sisihkan,,lalu potong dadu kecil daging, sisihkan,, setelah itu masukkan bawang putih halus dan kecap manis secukupnya, aduk sampai rata, sisihkan..
- Sediakan tusuk sate,, lalu ambil 1 potong daging tusuk sampai sekitar 5 potong daging per tusukan sate, lakukan sampai habis daging, lalu siapkan alat pemanggang,tata sate daging diatasnya,, sesekali beri olesan mentega lalu siram sedikit kecap,,bila sudah berubah warna, balik,oles lagi dengan mentega dan kecap,, begitu selanjutnya saat proses pemanggangan,, hingga matang,, lakukan sampai habi,kemudian baluri kembali sate dengan kecap manis,tata pada wadah, sisihkan.disini langsung saya foto..
- Kenapa saya langsung foto karena anak saya ga sabar saat saya buat saus kacang tanah nya,,๐๐ mulai dari iris bawang putih,lalu digoreng dan sisihkan, kemudian dilanjutkan goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan.
- Setelah semua tiris,, sediakan wadah blender masukkan bawang merah goreng,lalu bawang putih goreng, kacang tanah goreng,garam, gula pasir,, sedikit air matang, lalu blender sampai halus.
- Setelah halus masukkan perasaan jeruk limo,aduk rata dan cek rasa bila ada yang kurang bisa diperbaiki sesuai dengan selera,, selamat mencoba dan semoga bermanfaat ๐๐..anak saya belum sempat foto lengkap sudah ludes๐๐๐๐.
Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Yetti Cibungur, kuliner asli Purwakarta ini sekarang sudah sangat dikenal sebagai salah satu jajanan kaki lima favorit. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: แฎแฎแฎฆ แฎแฎแฎแฎแฎค, Sunda: Satรฉ Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Restoran Sate Maranggi biasanya menyajikan beberapa menu sate yang bisa Anda pilih.
Get Latest Recipe : HOME