Sate Maranggi sapi Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.

Bahan Membuat Sate Maranggi sapi

  1. It's 1 Kg of Daging sapi khas dalam campur tetelan.
  2. It's of Bumbu haluskan :.
  3. Prepare 9 Siung of bawang merah.
  4. You need 6 Siung of bawang putih.
  5. Prepare 3 Cm of Lengkuas.
  6. You need 3 Cm of jahe.
  7. It's 1 Sdm of Ketumbar.
  8. Prepare 1 Gandu of gula merah (Sesuaikan selera jika suka manis boleh di +).
  9. Prepare of Penyedap rasa me pake Royco sapi.
  10. Prepare secukupnya of Garam.
  11. You need of Air Asam jawa.
  12. Prepare of Bahan olesan :.
  13. It's of Kecap manis.
  14. You need of Margarin.
  15. Prepare Tusuk of sate.

Langkah Memasak Sate Maranggi sapi

  1. Potong dadu daging sama besar.
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Marinasi daging 1 jam agar meresap boleh simpan di lemari es,tes rasa.
  4. Jika sudah di marinasi, tusuk daging selang seling daging dengan tetelan.
  5. Siapa bahan olesan, kecap di campur margarin agar warnanya cantik.
  6. Bakar sate sampe matang di atas bara api..
  7. Beri pelengkap Acar, dan sambel mentah.
  8. Cara membuat sambal : Siapkan 10 buah cabe rawit merah segar,me cabe domba, 2 siung bawang merah,secukupnya garam gula, dan micin,1 buah tomat di potong bulat.
  9. Ulek kasar cabe dan bawang, ulek cepat tomat jangan terlalu lembut, tambahkan perasan jeruk limau...
  10. Selamat mencoba bunda.

Sate Maranggi adalah sate sapi dari daging sapi pilihan atau sate kambing yang dibumbui dengan kecap manis dan disajikan dengan sambal oncom dan uli bakar sebagai pelengkapnya tidak seperti. Kali ini aku mau share resep sate sapi yang dagingnya empuk dan rasanya lezat seperti sate Maranggi. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Kalau soal sate sapi, Sate Cibungur ini juaranya.

Get Latest Recipe : HOME