Name: 🌸 Sate Maranggi khas Purwakarta
Ingredients: 500 gr daging sapi campur lemak; secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus:; 50 gr Gula merah; 1 sdt ketumbar sangrai; 5 butir bawang merah; 3 Sium bawang putih; 1 ruas lengkuas parut; Bahan pendukung:; Kecap manis; Irisan bawang merah, tomat dan cabai rawit

🌸 Sate Maranggi khas Purwakarta

Bahan Membuat 🌸 Sate Maranggi khas Purwakarta

You need 500 gr of daging sapi campur lemak.
It's secukupnya of Minyak goreng.
It's of Bumbu halus:.
You need 50 gr of Gula merah.
You need 1 sdt of ketumbar sangrai.
It's 5 butir of bawang merah.
It's 3 of Sium bawang putih.
It's 1 ruas of lengkuas parut.
It's of Bahan pendukung:.
You need of Kecap manis.
It's Irisan of bawang merah, tomat dan cabai rawit.

Langkah Memasak 🌸 Sate Maranggi khas Purwakarta

Potong-potong kecil daging dan lemak sapi. Sisihkan.
Haluskan semua bumbu, kemudian masukan daging yg sudah di potong-potong tadi kedalam wadah lalu masukan juga bumbu yg sudah di haluskan. Aduk hingga tercampur rata, lalu tutup dengan plastik atau wadah tertutup, simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit..
Tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate, lalu bakar diatas bara api atau di atas pan anti lengket hingga matang. Sesekali olesi daging dengan minyak goreng..
Sate Maranggi siap untuk disantap dengan sambal kecap dan nasi hangat..

Get Latest Recipe : HOME