Sate Maranggi (Khas Purwakarta) Resep Sate Maranggi Sapi Khas Sunda Cibungur, Purwakarta dan Cianjur, Jawa Barat Sederhana Spesial Asli Enak. Sate maranggi identik dengan sate sapi yang paling lezat dengan bumbu sate kecap manis khas Purwakarta dan khas Cianjur. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Bahan Membuat Sate Maranggi (Khas Purwakarta)

  1. You need 500 gr of Daging Has Sapi.
  2. Prepare of Bumbu Halus:.
  3. You need 6 siung of Bawang Putih (haluskan).
  4. You need 4 siung of Bawang Merah (haluskan).
  5. You need 1 sdm of Ketumbar Halus.
  6. It's 1 sdm of Jintan Halus.
  7. It's 2 buah of Kemiri Halus.
  8. Prepare 1 sdt of Garam.
  9. Prepare 1 sdm of Air Asam jawa (1 sdm asam + 1 sdm air).
  10. Prepare 80 gr of Gula Merah.

Langkah Memasak Sate Maranggi (Khas Purwakarta)

  1. Cuci bersih daging dan potong kotak..
  2. Ulek semua bahan bumbu halus..
  3. Campurkan kedalam potongan daging dan diamkan selama 30 menit (marinasi)..
  4. Bakar sate dengan api kecil menuju sedang sampai matang..
  5. Sajikan deh..

Kenyamanan dan kepuasan tersendiri bagi pelanggan setianya. Sate Maranggi merupakan kuliner khas indonesia yang berasal dari Purwakarta- Jawa Barat. Alamat Sate Maranggi Purwakarta ini berada di Jl. Raya Cibungur, ruas jalan alternatif penghubung Jakarta-Bandung. Sate Maranggi Cibunggur adalah salah satu sate maranggi yang berstandar Internasional.

Get Latest Recipe : HOME