Balado ikan asin Hidangan ikan gabus asin balado cabe ijo adalah salah satu olahan dari ikan gabus yang istimewa. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam.

Bahan Membuat Balado ikan asin

  1. It's 1 ons of ikan asin yg tipis kering.
  2. You need of Bumbu halus.
  3. Prepare 10 butir of cabe keriting.
  4. You need 10 butir of cabe rawit.
  5. It's 5 siung of bawang putih.
  6. Prepare 5 siung of bawang merah.
  7. You need 2 of tomat merah.

Langkah Memasak Balado ikan asin

  1. Cuci terlebih dahulu ikan asinnya ya mom, lalu tiriskan.
  2. Setelah itu siapkan minyak goreng untuk menggoreng ikan asinnya dlu, setelah di goreng kering lalu tiriskan.
  3. Lalu siapkan minyak goreng sedikit lalu masukan bumbu yang dihaluskan, di oseng2 sampe wangi, lalu kasih garam, sasa, gula,,, setelah itu dicicipin kalau sudah enak rasanya angkat dan siap di sajkkan...hehehee.

Tidak hanya enak diolah balado atau tumis sambal, tetapi bisnis ikan ini juga mampu merambah ke pasar internasional. Cara memasak dengan resep ikan asin gabus balado adalah salah satu variasi menu olahan ikan asin yang enak dan praktis. Lumuran sambal goreng pedas serta sedap di lidah ini, sangat ampuh. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan.

Get Latest Recipe : HOME