Balado Ikan Asin Tawar

Bahan Membuat Balado Ikan Asin Tawar

1. Prepare 1/4 kg of ikan asin tawar / sesuai selera.
2. It's 2 lembar of daun jeruk purut.
3. You need 2 lembar of daun salam.
4. It's 1 batang of sereh, geprek.
5. It's of Air asam jawa (kurleb 7 biji asam).
6. Prepare of Bumbu halus.
7. Prepare 9 siung of bawang merah.
8. It's 3 siung of bawang putih.
9. You need 10 of cabe merah keriting.

Langkah Memasak Balado Ikan Asin Tawar

1. Cuci bersih ikan asin, potong ekornya, goreng hingga kering, sisihkan.
2. Siapkan bumbu, haluskan bumbu lalu tumis hingga matang, setelah matang masukkan air asam jawa, beri garam dan gula pasir, sesuaikan rasa..
3. Masukkan ikan asin, aduk hingga rata, masak hingga minyaknya keluar, angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME