Cukup menggunakan cabe merah dan bawang putih sudah cukup dan enak rasanya lho. ANTERO CO, Resep Ikan Asin Balado - Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka.
Bahan Membuat Balado tempe ikan asin
- It's 1 papan of tempe.
- You need secukupnya of Ikan asin.
- You need 2 of lb daun salam.
- You need 4 of lb daun jeruk.
- You need of Lengkuas, geprek.
- Prepare secukupnya of Gula merah.
- It's of Garam.
- You need secukupnya of Penyedap rasa.
- You need secukupnya of Gula pasir.
- You need of Bumbu.
- You need 5 bh of cabe merah.
- You need 10 bh of rawit merah.
- Prepare 10 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
Langkah Memasak Balado tempe ikan asin
- Potong dadu tempe,goreng dalam minyak panas hingga brubah warna lalu angkat & tiriskan.
- Goreng ikan asin sebentar,angkat & tiriskan.
- Cuci bersih bumbu,haluskan lalu tumis hingga.
- Masukan daun salam,daun jeruk serta Laos aduk rata lalu iris2 gula merah, tambahkan ke bumbu bersama sisa gula garam penyedap aduk rata.
- Tambahkan tempe serta ikan asin beri air secukupnya lalu aduk rata tes rasa masak hingga air menyusut & bumbu rata.
Dengan rasa pedas yang dimilikinya membuat keripik tempe jenis ini banyak dicari oleh masyarakat terutama yang suka dengan rasa pedasnya. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak Jenis ikan asin favorit kamu apa nih, sobat ResepKoki? Eh, jangan bilang kalau kamu nggak tahu jenis ikan asin? For your information, di Indonesia itu jenis. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Get Latest Recipe : HOME