Balado Terong ikan asin rebus

Bahan Membuat Balado Terong ikan asin rebus

1. You need 100 gr of Ikan asin rebus.
2. You need of Terong 1buah ukuran sedang.
3. It's of Cabe keriting 50gr (½ons).
4. It's of Tomat ukuran sedang 1.
5. It's 5 siung of Bawang merah.
6. You need 1 siung of Bawang putih.
7. It's of Gula garam.

Langkah Memasak Balado Terong ikan asin rebus

1. Cuci ikan asin, ptong2 terong, haluskan bumbu cabe, sisakan 2 siung bamer untuk ditumis..
2. Goreng terong, lalu ikan asin.
3. Tumis bawang merah, setelah harum masukan irisan tomat, tumis hingga tomat agak layu, lalu masukan cabe yg sudah dihaluskan, beri gula garam, masak hingga cabe matang atau sudah tidak langu.. koreksi rasa.
4. Jika cabe sudah matang matikan kompor, masukan terong dan ikan asin ke wajan aduk dengan sambel balado sampai rata, dan siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME