Tahu Tempe Ikan Asin Bumbu Balado Mercon

Bahan Membuat Tahu Tempe Ikan Asin Bumbu Balado Mercon

1. It's 5 buah of tahu uk sedang.
2. You need 1 papan of tempe.
3. You need 100 gr of ikan asin yang tipis.
4. It's of Bumbu Bumbu.
5. Prepare 7 siung of bawang merah.
6. You need 5 siung of bawang putih.
7. It's 3 buah of tomat pilih yang merah.
8. It's 8 biji of cabai keriting.
9. Prepare 15 biji of cabai rawit.
10. Prepare 3 cm of terasi bakar.
11. You need 3 lbr of daun salam.
12. It's 4 lbr of daun jeruk, remas.
13. It's 1 ruas jari of lengkuas.
14. It's secukupnya of Gula merah dan garam.
15. Prepare of Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Tahu Tempe Ikan Asin Bumbu Balado Mercon

1. Potong tempe dan tahu sesuai selera. Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan..
2. Bersihkan ikan asin dan goreng hingga kering..
3. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai,..
4. Siapkan wajan. Tuang minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
5. Tambahkan sedikit air. Dan tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan tahu, tempe dan ikan asin. Aduk hingga rata..
6. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap dan kering. Balado siap disajikan...

Get Latest Recipe : HOME