Oyakodon (Japanese Rice Bowl)

Bahan Membuat Oyakodon (Japanese Rice Bowl)

1. Prepare 1 porsi of nasi putih.
2. Prepare 50 gram of daging ayam, potong dadu.
3. Prepare 1/4 buah of bawang bombay, iris panjang.
4. It's Secukupnya of Daun bawang, iris halus.
5. It's 1 sdt of dashi.
6. Prepare 3 sdm of mirin.
7. Prepare 1 sdm of sake.
8. Prepare 2 sdm of shoyu.
9. You need 100 ml of air.
10. You need 1 butir of telur ayam, kocok lepas.

Langkah Memasak Oyakodon (Japanese Rice Bowl)

1. Tata nasi putih ke dalam mangkok, sisihkan..
2. Didihkan air dan dashi, sisihkan..
3. Campur mirin dan sake, didihkan hingga sake berevaporasi. Lalu masukkan ayam, bawang bombay, air kaldu, dan shoyu. Masak hingga ayam matang..
4. Tuangkan telur. Tutup sebentar saja langsung tuangkan ke atas nasi. Taburi dengan daun bawang. Sajikan panas-panas..

Get Latest Recipe : HOME