Oyakodon ala SisiL Oyakodon (親子丼), literally "parent-and-child donburi", is a donburi, or Japanese rice bowl dish, in which chicken, egg, sliced scallion (or sometimes regular onions). Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Oyakodon Oyakodon Oyakodonburi. Oyakodon is a simple Japanese one bowl wonder with chicken, mushroom and egg cooked with a flavoursome dashi.

Bahan Membuat Oyakodon ala SisiL

  1. Prepare 150 gr of ayam filet dada or paha (kurang lebih).
  2. It's 2 butir of telur ayam.
  3. You need 1/2 butir of bawang bombay (sy pakai yg kecil).
  4. Prepare secukupnya of Bawang daun.
  5. It's 1/2 gelas of air (kurang lebih).
  6. It's of Saus tiram.
  7. Prepare of Garam.
  8. It's of Gula.
  9. Prepare of Kaldu jamur (sy pakai totole).
  10. It's of Minyak untuk menumis.
  11. It's of Merica.

Langkah Memasak Oyakodon ala SisiL

  1. Filet ayam di potong kotak2 kecil. Bawang bombay di potong memanjang. Daun bawang di potong kecil2..
  2. Panaskan minyak untuk menumis dalam teflon. Masukan bawang bombay, aduk hingga harum, lalu masukan ayam..tumis hingga ayam berubah warna..
  3. Panaskan minyak untuk menumis dalam teflon. Masukan bawang bombay, aduk hingga harum, lalu masukan ayam..tumis hingga ayam berubah warna..
  4. Bila ayam sudah berubah warna, tambahkan air, lalu masukan semua bumbu, saus tiram, gula, garam, kaldu jamur, merica, aduk rata. Koreksi rasa (sy buat sedikit asin rasanya, agar saat di beri telur rasanya jadi pas).
  5. Bila sudah mendidih masukan bawang daun. Aduk rata. Lalu masukan kocokan telur secara perlahan menutupi daging ayam dan bawang..
  6. Tutup teflon, tunggu hingga telur matang..
  7. Angkat, sajikan diatas nasi hangat. Tabur dengan cabe bubuk dan nori yg sudah di potong kecil2. Klo sy pakai gurih-ya yg pedas..enaakk.
  8. Ini penampakannya si oyakodon buatan sy. Cuma lupa ga di foto saat sudah di tabur gurih-ya. Keburu ludes di lahap. Hehehe.

Add the dashi stock to your oyakodon pan or frying pan and heat before adding the mirin and soy sauce plus a pinch of sugar. Bring to the boil and then simmer on medium heat. Contribute to oyakodon/oyakodon development by creating an account on GitHub. Oyakodon is a popular comfort food in Japan. It is a rice bowl dish that uses both the chicken and the egg as toppings.

Get Latest Recipe : HOME