Sup ikan kakap pedas Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Kakap merupakan fauna khas provinsi Kepulauan Riau dikarenakan provinsi ini merupakan tempat tinggal banyak ikan Kakap dan Kakap sendiri sering dijadikan bahan makanan khas yaitu gulai Asam pedas. Resep sup kakap adalah salah satu cara mengolah ikan kakap menjadi santapan paling nimat. diantara pembaca, mungkin sudah sering menikmati sensasi kelezatan kuliner yang satu ini. namun kali ini, saya akan mengajak pembaca menikmati sup kakap buatan sendiri.

Bahan Membuat Sup ikan kakap pedas

  1. It's of Siapkan :.
  2. Prepare 1/2 kg of fillet ikan kakap.
  3. Prepare of Sesuai selera wortel yg sudah dikupas dan dipotong2.
  4. It's of Irisan daun bawang.
  5. You need of Seledri dipotong2.
  6. You need of secukupnya Kemangi.
  7. It's 1 buah of tomat diiris2 sesuai selera.
  8. You need of Sayur kara secukupnya.
  9. You need 2 butir of Jeruk purut/nipis boleh.
  10. You need of Cabai rawit 6 masing" potong jd 2.
  11. Prepare of Bumbu halus :.
  12. It's 2 siung of BAWANG PUTIH.
  13. Prepare 1 ruas jari of JAHE.
  14. Prepare secukupnya of Merica.
  15. You need 1 butir of kemiri.
  16. You need secukupnya of Ketumbar.
  17. Prepare of Bumbu pelengkap :.
  18. You need of Garam secukupnya.
  19. Prepare of Gula pasir secukupnya.
  20. It's of Bawang merah goreng sesuai selera.
  21. It's of Penyedap rasa sesuai selera saja.

Langkah Memasak Sup ikan kakap pedas

  1. PERTAMA : Cuci bersih ikan kakap kemudian lumuri perasan jeruk purut/ jeruk nipis jg bisa supaya tidak amis diamkan 5-10 menit bilas.
  2. Siapkan bahan2 sayurannya yg sudah di cuci bersih dan dipotong potong seperti di gambar ini + iris2 bawang merah untuk digoreng.
  3. Uleg semua bumbu halus.
  4. KEDUA : * Goreng irisan bawang merang sampai harum, taruh di wadah dulu.
  5. Masak air bersih di panci secukupnya, tambahkan bumbu halus, tambahkan gula pasir, garam, masukkan ikan kakap, aduk pelan2.
  6. Jika ikan sudah matang masukkan sayuran+cabe aduk perlahan sampai matang, tambahkan penyedap rasa, test rasa, TERAKHIR taburkan bawang merah goreng..

Ikan kakap juga memiliki banyak jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap putih, ikan kakap hitam dan lainnya. CARA MEMBUAT SUP IKAN - Bingung mau masak apa hari ini? Kali ini mari berkreasi dengan bahan ikan. Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk.

Get Latest Recipe : HOME