Bahan Membuat Tuna Kimchi Jjigae #pantryrecipe

  1. It's 1 cup of Kimchi, potong2.
  2. You need 1 of bawang bombay size sedang.
  3. Prepare 1/2 sdm of bawang putih cincang.
  4. You need 1 kaleng of Tuna Chunks dalam minyak.
  5. It's sesuai selera of kecap ikan.
  6. Prepare 1 blok of tahu potong setebal 1.5cm.
  7. It's 1 L of kaldu ayam / dashi.
  8. It's 1 of Daun bawang, cincang bagian putih, hijau untuk garnish.
  9. It's sedikit of Minyak wijen untuk menumis.

Langkah Memasak Tuna Kimchi Jjigae #pantryrecipe

  1. Di Panci, masukkan sedikit minyak wijen & kimchi. tumis sampai agak layu..
  2. Pinggirin Kimchinya ke 1 sisi, lalu tumis daun bawang (bagian putih) dan bawang bombay di sisi lain..
  3. Susun tahu dalam panci..
  4. Tuang kaldu ke dalam panci.
  5. Masukkan kecap ikan secukupnya, 1-2sdt.
  6. Masukkan bawang putih cincang.
  7. Didihkan 5menit tanpa tutup.
  8. Kecilkan api, tutup, simmer 8menit.
  9. Masukkan 1 tuna kaleng (daging + minyaknya) lalu tutup lagi (kalau mau versi low fat boleh gak pakai minyaknya, tp minyaknya yang bikin enak).
  10. Simmer lagi 5menit..
  11. Hidangkan, garnish dengan irisan daun bawang.

Get Latest Recipe : HOME