Spicy Budae Jjigae

Bahan Membuat Spicy Budae Jjigae

1. Prepare of Bahan Saus.
2. It's 1 sdm of Gochujang.
3. Prepare 1 siung of Bawang Putih.
4. You need 1 sdm of Saus Tiram.
5. It's 1 sdm of Kecap Ikan.
6. You need 1 sdm of Kecap Asin.
7. It's 1 sdm of Bubuk Cabe.
8. It's of Bahan Rebus.
9. It's 1/2 potong of Tahu Sutra.
10. You need 125 gr of Daging Sapi.
11. You need 100 gr of Udang.
12. You need 3 pcs of Sosis Sapi.
13. Prepare 1/2 bks of Jamur Enoki.
14. You need 1 sdm of Kimchi.
15. Prepare 2 pcs of Pakchoi.
16. It's 1 bks of Shim Ramyeon.
17. It's 1 butir of Telur Ayam.
18. Prepare of Bahan Taburan.
19. Prepare 6-8 slices of Keju Mozzarella.
20. Prepare 2 batang of Daun Bawang.

Langkah Memasak Spicy Budae Jjigae

1. Campur semua bahan saus jadi satu, lalu pindahkan ke panci, susun semua bahan rebusan (kecuali Shim Ramyeon) rebus hingga mendidih dengan keadaan panci tertutup.
2. Setelah mendidih, masukkan Shim Ramyeon (pisahkan bumbunya krn tdk terpakai) setelah mie setengah matang, masukkan telur dan rebus kembali dengab keadaan panci tertutup.
3. Setelah telur & mie sudah matang, kecilkan api & masukkan keju mozzarella, didihkan kembali sampai keju meleleh, lalu taburi irisan daun bawang. Budae Jjigae siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME