Bahan Membuat Kimchi Jigae -Sup Kimchi-
- You need 200 gram of daging sapi.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 1/2 buah of tahu putih (saya pakai 5 tahu besar hehe).
- It's 3 buah of cabai hijau.
- Prepare 1 cup of kimchi.
- It's 2 sdm of gochugaru (saya skip).
- You need 1 sdm of kecap asin.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- You need 500 ml of air kaldu/air+royco.
- It's secukupnya of garam, lada.
Langkah Memasak Kimchi Jigae -Sup Kimchi-
- Potong tahu, sisihkan. Cincang lembut bawang putih, sisihkan. Cincang daun bawang dan iris cabai hijau, sisihkan..
- Bersihkan daging sapi. Potong dadu, taburi garam dan merica. Goreng hingga matang.
- Masukkan bawang putih, kimchi, dan gochugaru. Masak dan tutup hingga 1-2 menit.
- Tambahkan air kaldu dan kecap asin, cek rasa..
- Masukkan tahu, daun bawang dan cabai hijau. masak hingga matang.
- Sajikan.
Get Latest Recipe : HOME