Gunakan air rebusan ayam untuk merebus bumbu, jika ada minyak dari ayamnya, gunakan sebagai minyak tumisan.
Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Ayam Cah Jamur.
Menghidangkan Ayam Tumis Aneka Jamur di rumah dijamin mampu memanjakan lidah keluarga tercinta.
Bahan Membuat Cah ayam jamur tanpa minyak
- Prepare of dada ayam.
- You need of jamur tiram.
- Prepare of jagung manis.
- Prepare of daun bawang.
- You need of asam kandis/jeruk nipis.
- You need of bawang putih.
- Prepare of bawang merah.
- Prepare of cabe rawit merah.
- You need of garam.
- Prepare of lada bubuk.
- You need of air.
Langkah Memasak Cah ayam jamur tanpa minyak
- Cuci ayam dan jamur yang sudah dipotong.
- Siapkan jagung dan iris daun bawang, bawang merah, dan bawang putih.
- Panaskan wajan dengan api kecil tanpa minyak.
- Masukan ayam terlebih dulu tambahkan dua sendok air agar ayam tidak lengket (disarankan menggunakan wajan anti lengket).
- Masukan bawang putih, bawang merah, garam, lada bubuk aduk ayam hingga harum bawang tercium.
- Setelah ayam agak kering lalu tambahkan jamur, air dan asam/jeruk nipis (asam/jeruk berfungsi untuk menghilangkan bau amis dan bau langu pada bawang maupun jamur).
- Setelah air mendidih masukan jagung, cabe dan daun bawang.
- Aduk terus hingga air meresap (nyemek).
- Sajikan.
Finn denne og andre Pins på Indonesian Food av Anna Satya Budi. Ayam cah jamur untuk makan siang (Foto: @susie.agung/Instagram). Dengan sisa minyak menggoreng peda tumis duo bawang sampai wangi, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas, aduk sampai layu, masukkan petai, semua cabe dan tomat hijau, aduk sebentar Resep dengan petunjuk video: Makanan peranakan satu ini sangat mudah untuk dimasak, karenanya Tauge Cah Jamur sangat cocok dimasak bila anda sedang tidak memiliki waktu yang banyak. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Perpaduan ayam dan jamur selalu menghasilkan hidangan yang sedap.
Get Latest Recipe : HOME