Sup Kimchi (Kimchi Jjigae)

Bahan Membuat Sup Kimchi (Kimchi Jjigae)

1. Prepare 1 mangkuk of kimchi.
2. You need 200 gr of daging sapi.
3. You need 4 buah of Tahu.
4. You need 3 siung of bawang putih.
5. Prepare 2 sdm of gochujang (pasta cabe korea).
6. It's 1 sdm of gochugaru (bubuk cabe korea).
7. Prepare 2 sdm of kecap asin.
8. It's of Merica bubuk.
9. It's of Garam.
10. Prepare of Kaldu jamur.
11. It's of Daun bawang iris serong.
12. You need of Cabe merah iris serong.

Langkah Memasak Sup Kimchi (Kimchi Jjigae)

1. Potong daging tipis-tipis dan bumbui dg sedikit garam dan merica, diamkan sebentar.
2. Potong" kimchi sesuai selera.
3. Tumis daging td dengan sedikit minyak. Tumis sebentar sampai berubah warna dan masukkan bawang putih cincang kemudian masukkan kimchi..
4. Bumbui dg kecap asin, gochujang dan gochugaru. Aduk" sebentar kemudian tambahkan air..
5. Setelah mendidih masukkan tahu yg sudah di potong sesuai selera..
6. Bumbui dg garam, kaldu jamur, merica.
7. Masak sampai daging empuk..
8. Masukkan irisan daun bawang dan cabe merah.
9. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME