Seafood Kimchi jiggae

Bahan Membuat Seafood Kimchi jiggae

1. Prepare 1 kg of kerang batik, cuci dan rebus dengan jahe.
2. You need 1 kaleng of kornet ayam, bisa di ganti 100 gr daging ayam cincang.
3. It's 5 biji of baso sapi, potong jadi 2.
4. It's 200 gr of kimchi.
5. You need 1 biji of bawang bombay, iris tipis.
6. You need 3 batang of daun bawang, potong 3 cm.
7. It's 10 biji of cabe rawit utuh, cuci.
8. Prepare 3 siung of bawang putih.
9. You need 1 buah of wortel, potong korek api tebal.
10. It's 1 pak of shirataki noodle.
11. It's of Bumbu bumbu.
12. It's 2 sdm of gojuchang.
13. It's 1 sdm of kecap ikan.
14. You need 1 sdm of minyak wijen.
15. Prepare 1 sdm of kecap asin.
16. You need of Minyak untuk menumis.
17. You need of GGM untuk koreksi rasa.

Langkah Memasak Seafood Kimchi jiggae

1. Persiapkan semua bahan terlebih dahulu..
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan wortel sampai harum.
3. Kemudian masukkan kimchi, dan tumis hingga bau langu nya hilang.
4. Masukkan baso sapi dan cabe rawit, tumis sebentar.
5. Lalu masukkan bawang putih cincang, tumis lagi sampai bawang putih matang. Masukkan kornet ayam/ayam giling setelahnya. Lalu tambahkan air/kaldu dalam kemasan kimchi untuk membilas..
6. Masak hingga mendidih, setelah itu masukkan kerang. Masak hingga matang..

Get Latest Recipe : HOME