Quick Kimchi Jjigae

Bahan Membuat Quick Kimchi Jjigae

1. You need 1/2 sdm of butter.
2. You need 1 buah of tahu (potong dadu).
3. You need 1/4 buah of bawang bombay (iris).
4. Prepare 1/2 buah of wortel.
5. You need 2 sdm of kimchi (aku pake kimchi instan).
6. You need secukupnya of air.
7. Prepare secukupnya of kaldu jamur.
8. It's secukupnya of garam a merica.
9. You need sesuai selera of daun bawang.
10. You need of keju parut sesuai selera (opsional).

Langkah Memasak Quick Kimchi Jjigae

1. Lelehkan butter.
2. Panggang tahu hingga semua sisi kecoklatan.
3. Pinggirkan tahu di sisi teflon, tumis irisan bombay di sebelahnya hingga harum dan transparan.
4. Masukkan irisan wortel (atau sayur lain sesuai selera), tumis.
5. Tambahkan kimchi, tumis merata.
6. Tambahkan air dan kaldu kimchi secukupnya, aduk hingga rata.
7. Beri kaldu jamur, garam, dan merica (sesuaikan dengan selera lidah). Aduk rata, biarkan mendidih beberapa saat.
8. Jika rasanya sudah pas dan wortel sudah matang, tabur irisan daun barang dan sajikan.
9. Kalo aku sebelum disajikan diberi tambahan keju parut, terus diaduk biar lebih gurih dan creamy. Kalo mau pake keju jangan lupa sesuaikan garamnya (aku prefer ga ditambah garam lagi).
10. Sajikan dengan nasi hangat♡.

Get Latest Recipe : HOME