Kimchi Jjigae Sup Kimchi Korea

Bahan Membuat Kimchi Jjigae Sup Kimchi Korea

1. You need of Kimchi yang sudah lama disimpan.
2. Prepare of Air kimchi.
3. Prepare of Tuna kaleng yang ada minyaknya.
4. It's of Bawang putih geprek halus.
5. It's of Bawang bombay.
6. Prepare of Daun bawang.
7. It's of Minyak wijen.
8. It's of Kecap asin.
9. It's of Gula.
10. You need of Dasida.
11. Prepare secukupnya of Air.

Langkah Memasak Kimchi Jjigae Sup Kimchi Korea

1. Siapkan bahan bahan.
2. Siapkan kaldu..campur air dengan dasida/ kaldu ikan teri.
3. Goreng kimchi dengan minyak wijen sampai layu. Ini juga untuk mengurangi keasamannya ya..
4. Selanjutnya siapkan panci, tumis bawang putih lalu masukkan kimchi yang sudah digoreng tadi. Tambahkan daun bawang dan daun bombay. Aduk rata. Tambahkan secukupnya kecap asin dan gula..
5. Tambahkan kaldu yang sudah disiapkan tadi. Rebus sampai mendidih.
6. Setelah mendidih tambahkan tuna kaleng dan minyaknya. Aduk rata dan didihkan kembali sambil koreksi rasa. Semakin lama rasanya akan semakin kuat..
7. Saya biasa membuat banyak sekaligus dan bisa dimakan beberapa kali. Semakin disimpan rasanya semakin kuat dan enak..

Get Latest Recipe : HOME