Kimchi Jigae

Bahan Membuat Kimchi Jigae

1. It's 70 gram of daging sapi, potong dadu tipis.
2. It's 3 sdm of kimchi.
3. It's 2 siung of bawang putih.
4. It's 1/2 sendok makan of minyak wijen.
5. It's 1/2 pcs of otak-otak singapur, potong miring.
6. Prepare 300 cc of air.

Langkah Memasak Kimchi Jigae

1. Cincang kasar bawang putih.
2. Rebus 300 cc air dalam panci.
3. Masukkan minyak wijen ke teflon lalu tumis bawang putih sampi agak kekuningan.
4. Masukkan daging sapi tumis lalu masukkan otak-otak singapur.
5. Masukkan tumisan ke dalam panci yg telah berisi air mendidih tadi.
6. Tambahkan kimchi.
7. Bumbui dengan gula, merica, garam dan kaldu jamur. Bila tudak ada bisa diberikan kaldu sapi/ msg.
8. Kecilkan api aduk2 sampai merata.
9. Bila rasa sudah pas. Tunggu sesaat sampai mendidih..
10. Hidangan siap untuk disantap. Lebih enak ditambah dengan spam atau kornet yg dgoreng.
11. Selamat mencoba 😊🙏.

Get Latest Recipe : HOME