Sajian makanan Ayam Cah Jamur pun bisa disantap dan cocok menjadi menu makan siang bersama keluarga untuk menambah suasana kehangatan, menu ini makanan rumahan yang gurih.
Kali ini Popmama.com akan bagikan Resep Pokcoy Cah Jamur dan Ayam Bakar Taliwang.
Mending Mama coba memasak makanan enak ini di rumah.
Bahan Membuat Ayam cah jamur
- You need of dada ayam.
- Prepare of tepung tapioka.
- It's of brokoli (uk.kecil).
- You need of kembang kol putih (uk.kecil).
- Prepare of jamur merang kaleng (belah 4).
- Prepare of saos tiram.
- You need of merica bubuk.
- You need of kecap rajarasa.
- Prepare of garam.
- Prepare of air.
- It's of bawang putih (iris tipis).
- Prepare of bawang prei (iris serong).
- It's of micin jamur.
- Prepare of gula.
- You need of Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Ayam cah jamur
- Dada ayam difillet kotak sedang, jangan terlalu besar, marinasi dengan 1sdt garam dan 1sdm kecap rajarasa. Diamkan selama 30 menit di kulkas.
- Kukus atau rebus brokoli dan kembang kol putih sampai tidak terlalu keras. Sisihkan..
- Balur potongan ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung tapioka, kemudian goreng sampai kuning keemasan. Angkat sisihkan.
- Tumis irisan bawang putih dan bawang prei sampai harum, masukkan brokoli,jamur, ayam filet goreng, tambahkan sedikit air, masukkan saos tiram,merica,gula,garam (jika masih kurang asin) dan kecap rajarasa.koreksi rasa. Kalau sudah OK, masukkan 1/2sdt tepung kanji yang dicairkan. Oseng bentar. Matikan api.
Cah Udang Jamur. * sumber: www.palmia.co.id. Selain cocok dipadukan dengan ayam, jamur juga akur sama udang! Jika Anda mau mencoba membuat cah udang jamur ini, siapkan. Udang vaname tersaji bersama jamur, hidangan simpel dan menggugah selera. Mudah dan cepat membuatnya, simak yuk resepnya berikut ini!
Get Latest Recipe : HOME