Bahan Membuat Tuna Kimchi Jjigae 참치 김치찌개
- Prepare 1 kaleng of Tuna.
- You need 1/4 buah of Bawang bombay.
- It's 1 siung of Bawang putih.
- Prepare 1/2 batang of Daun bawang.
- It's 200 gr of Kimchi.
- You need 1-2 sdm of Cabe bubuk (gochugaru).
- You need of Tahu putih (saya skip karena ga suka tahu).
- Prepare of Gula.
- You need of Garam.
- It's of Air.
- Prepare of Kecap ikan atau kecap asin.
- It's of Minyak wijen.
Langkah Memasak Tuna Kimchi Jjigae 참치 김치찌개
- Siapkan bahan-bahan. Bawang bombay iris tipis, bawang putih cincang halus, iris-iris daun bawang..
- Panaskan sedikit minyak wijen di atas panci, lalu masukkan kimchi. Oseng-oseng dulu supaya kimchi layu..
- Masukkan semua bawang-bawang (daun bawang boleh disisakan sebagian untuk taburan/hiasan setelah matang), tuangkan air. Airnya tidak perlu terlalu banyak, yang penting semua bahannya terendam. Rebus hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih, masukkan bubuk cabe, aduk-aduk, lalu masukkan tuna. Masukkan bumbu-bumbu lain (gula, garam, kecap ikan/kecap asin). Tes rasa ya :) di tahap ini boleh juga ditambahkan tahu putih (kalau saya skip karena ga suka tahu). Tuna Kimchi Jjigae siap disajikan, rasanya asem pedas segar! 😋.
- Sebelumnya saya pernah buat pakai tuna yang chunk buat difoto hasilnya lebih bagus 😆 tapi soal rasa mau pakai yang chunk atau flakes sama-sama enak ya! 😄.
Get Latest Recipe : HOME