Sambel tumpang Itu yang di video harusnya tertulis kencur, bukan kunci. Sambel tumpang biasa dihidangkan dengan nasi putih, sambelnya pecel, lalapan, tahu, tempe & rempeyek. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Sambal Tumpang Bahan : - Tempe Busuk - Tempe Waras - Cabe Merah Kriting - Cabe.

Bahan Membuat Sambel tumpang

  1. Prepare 2 1/2 of tempe semangit.
  2. It's 1 genggam of cabe rawit.
  3. It's 10 siung of bawang merah.
  4. You need 13 siung of bawang putih.
  5. You need 4 lembar of daun jeruk (buang tulngnya).
  6. You need 2 ruas of kencur.
  7. Prepare 500 ml of santan.
  8. It's Secukupnya of garam dan gula.

Langkah Memasak Sambel tumpang

  1. Siapkan bahan, rebus semua bahan kecuali daun jeruk dan santan sampai bumbu matang, angkat dan tiriskan Tunggu hingga dingin.
  2. Setelah dingin, haluskan bumbu,tempe tambahkan garam, gula Dan sedikit santan.
  3. Pindahkan kewajan, tambahkan sisa santan, masukan daun jeruk.
  4. Aduk hingga tekstur sambal mnjadi sedikit padat, koreksi rasaa dan sambal siap di sajikan, slmat mencobašŸ˜˜.

Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus, lho. Tumpang, sambal tumpang, atau bumbu tumpang adalah bumbu yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bumbu ini terbuat dari tempe bosok yang. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah.

Get Latest Recipe : HOME