Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong. Banyak juga yang menyukainya dari segi kekhasan rasa dan tingkat kepedasannya yang pas. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas.
Bahan Membuat Sambal Tumpang Berkuah
- It's 1 papan of tempe semangit.
- You need 1 papan of tempe baru.
- You need 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 5 kotak of tahu putih.
- You need 1 cm of lengkuas.
- Prepare 4 of daun salam.
- Prepare 2 of daun jeruk.
- It's 5 of cabe merah.
- Prepare 5 of cabe rawit.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1 sdm of kaldu bubuk.
- You need 1 sdm of gula.
- Prepare 1 bungkus of santan cair.
- Prepare 1 liter of air.
Langkah Memasak Sambal Tumpang Berkuah
- Iris kecil2 tahu kemudian goreng setengah matang...tiriskan.
- Rebus tempe semangit dan tempe baru hingga mendidih dan agak lembek...airnya jangan dibuang ya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe...kemudian tumis sebentar bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas geprek...setelah itu haluskan tempe yg sudah direbus tadi.
- Masukkan air rebusan tempe ke dalam bumbu yg telah di tumis tadi, kemudian masukkan tempe yg telah dihaluskan.
- Masukkan semua bumbu...cek cek koreksi rasa...kemudian masukkan tahu dan santan...tunggu sebentar agar lebih matang...dan jadi deh siap disajikan 😁.
- Kalo suka yg lebih pedas bisa nambahin cabe utuhan saat merebus tempe ya 😊.
Pecel sambal tumpang simpang lima kamboja depan setinas samping lampu merah bekas tempat pparon dulu.ayo mampirrr gayss. Download Sambal tumpang stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Sambal tumpang ini sangat unik karena terbuat dari tempe busuk. Jika diperhatikan, bentuknya lebih terlihat seperti sayur tempe berkuah santan. Tak perlu ragu untuk membuatnya di rumah karena.
Get Latest Recipe : HOME