Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.
Bahan Membuat Sambal Tumpang
- Prepare 1 iket of bayam (kukus lalu tiriskan).
- You need 1 kotak of tempe otw busuk (potong2).
- You need 4 siung of bawang merah (saya pakai bombay).
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 5 of cabe merah kriting (saya pakai cabe hijau).
- It's 3 ruas of kencur.
- Prepare 2 of daun salam.
- It's 3 lembar of daun jeruk.
- You need 1 ruas of lengkuas (geprek).
- You need 3 butir of kemiri.
- Prepare of Garam gula mrica penyedap (secukupnya).
Langkah Memasak Sambal Tumpang
- Panaskan air..
- Masukkan potongan tempe cabe bawang putih bawang merah salam lengkuas kencur dan daun jeruk..
- Kalau sudah mendidih angkat cabe bawang merah bawang putih kencur kemudian uleg kasar besersa kemirinya..
- Masukkan kembali kedalam air rebusan tempe tadi bumbu yg sudah di uleg..
- Ambil sebagian tempe uleg juga dan masukkan lagi ke air tadi..
- Masak lagi hingga bumbu meresap dan harum..
- Tambahkan garam gula mrica dan penyedap..
- Koreksi rasa lalu sajikan dengan bayam kukus 😋.
Sambal ini berbeda dengan sambal yang lain, karena. Download Sambal tumpang stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus, lho. Tumpang, sambal tumpang, atau bumbu tumpang adalah bumbu yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Get Latest Recipe : HOME