Sambel Tumpang Itu yang di video harusnya tertulis kencur, bukan kunci. Sambel tumpang biasa dihidangkan dengan nasi putih, sambelnya pecel, lalapan, tahu, tempe & rempeyek. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Sambal Tumpang Bahan : - Tempe Busuk - Tempe Waras - Cabe Merah Kriting - Cabe.

Bahan Membuat Sambel Tumpang

  1. Prepare 1 papan of tempe semangit.
  2. It's 6 buah of cabe merah keriting.
  3. It's 5 buah of cabe rawit merah.
  4. Prepare 1 butir of kencur.
  5. Prepare 3 siung of bawang merah.
  6. Prepare 2 siung of bawang putih.
  7. You need 5 lembar of daun jeruk.
  8. You need 1 batang of serai.
  9. It's 2 lembar of daun salam.
  10. Prepare 250 ml of santan kental(me kara cairkan).
  11. Prepare of Bubuk kaldu.
  12. You need secukupnya of Garam.
  13. Prepare secukupnya of Gula pasir.

Langkah Memasak Sambel Tumpang

  1. Kukus tempe..kemudian haluskan menggunakan garpu atau sendok...haluskan cabai..duo bawang..kencur..3 lmbar daun jeruk....
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan...masukan serai..lengkuas...salam..dan sisa daun jeruk...setelah harum masukan santan...aduk2.....
  3. Masukan tempe semangit...aduk...beri garam..bubuk kadu...gula pasir...cek rasa...masak hingga agak menyusut.....
  4. Sambel tumpang siap disajikan...Happy cooking...💕💚😘.

Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus, lho. Tumpang, sambal tumpang, atau bumbu tumpang adalah bumbu yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bumbu ini terbuat dari tempe bosok yang. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah.

Get Latest Recipe : HOME