Sambel Tumpang Telur (STT) Mari ikut cara membuat sambal tumpang tempe berikut ini! PagesBusinessesLocal serviceMie Ayam Lesehan Citra RayaVideosMenu Sego Sambel Tumpang = Sambel Tumpang Telur Dadar, Sambel. Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk.

Bahan Membuat Sambel Tumpang Telur (STT)

  1. You need 1 papan of Tempe wayu.
  2. Prepare 300 cc of Santan.
  3. It's of Telur rebus.
  4. You need of Bumbu halus:.
  5. Prepare 20 buah of Cabe rawit.
  6. You need 4 siung of Bawang putih.
  7. Prepare 2 siung of Bawang merah.
  8. It's 2 cm of Kencur.
  9. You need 1 sdt of Desaku Ketumbar bubuk.
  10. You need of Bumbu cemplung.
  11. Prepare of Daun salam.
  12. Prepare of Daun jeruk.
  13. Prepare 2 cm of Lengkuas.

Langkah Memasak Sambel Tumpang Telur (STT)

  1. Rebus semua bahan dengan api kecil (kecuali telur).
  2. Angkat bumbu halus dan haluskan. Kemudian masukkan kembali ke panci santan tersebut..
  3. Penyet tempe dengan ulekan dan masukkan kembali ke panci.
  4. Masukkan telur rebus. Tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Siap disajikan..

Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak dan Praktis. Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk sediaan bubuk atau kering. Tanpa kedua bahan tsb, sambal tumpang rasanya kurang afdol!! Cara Membuat: Letakkan semua bahan : Tempe, bawang merah. Sambal tumpang terbuat dari tempe medem atau tempe semangit, nama semangit muncul karena aroma amonia, hasil fermentasi lanjutan pada tempe.

Get Latest Recipe : HOME