Bahan Membuat Cilok Jamur Mantul
- You need 200 gram of jamur tiram.
- You need 250 gram of tepung tapioka.
- You need 2 sdm of tepung terigu.
- Prepare 2 tangkai of daun bawang.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- Prepare Secukupnya of bawang merah goreng.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It's 1 saset of kaldu bubuk.
- It's 1/2 sdt of Sasa (boleh skip).
- It's 2 sdm of minyak wijen.
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
- Prepare 70 ml of air panas.
- You need 1 butir of putih telur.
Langkah Memasak Cilok Jamur Mantul
- Cuci bersih jamur lalu peras airny, suir2 dan potong kecil2.
- Haluskan bawang butuh kl misal ada bawang putih bubuk jg bisa ya bunda dari pada ribet ngulekny..
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Masukkan air panas yg sudah di campur dg bawang putih halus kaldu bubuk garam Sasa bubuk dan lada bubuk. Tujuany agar lebih mudah tercampur merata pada adonanny ya dan masukkan jg putih telurnya..
- Uleni hingga trcampur smua kemudian masukkan jamur daun bawang dan bawang goreng campur smua bahan tambah kan minyak wijen biar tambah mantap rasanya..
- Panaskan air hingga mendidih tambahkan 2 sdm minyak sayur biar gak nempel ya bunda cilokny, matikan lalu bulat2kan adonan sampai habis kemudian nyalakan apinya lagi dg api sedang hingga semua mengapung. Angkat dan siap untuk disajikan dg saos ato mayo ya bunda tergantung selera masing2..
- Selamat mencoba smoga suka dg resep saya ini.
Get Latest Recipe : HOME