Nasi Ayam ca Jamur Apalagi dengan tambahan bahan seperti ayam dan jamur, kombinasi yang bikin. Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air.

Bahan Membuat Nasi Ayam ca Jamur

  1. Prepare of nasi putih dingin.
  2. It's of ayam fillet.
  3. Prepare of udang kupas buang kepala sisakan ekornya.
  4. You need of sawi hijau.
  5. You need of kembang kol potong2 sesuai.
  6. Prepare of jamur merang/ champignon, buang air dan tiriskan.
  7. It's of telur kocok lepas.
  8. Prepare of saos tiram.
  9. You need of kecap ikan.
  10. Prepare of saos raja rasa.
  11. It's of tepung maizena.
  12. Prepare of bawang putih geprak.
  13. You need of garam merica dan kaldu bubuk.
  14. Prepare of kecap asin utk menumis nasi.

Langkah Memasak Nasi Ayam ca Jamur

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis 1btr bawang putih geprek sampai harum... masukkan telur yg sudah dikocok. Orak arik sampai bergumpal, tambahkan nasi. Masukkan kecap asin dan merica. Aduk rata, sisihkan..
  2. Tumis sisa bawang putih yg sdh digeprak (3 butir). Tambahkan sedikit merica... biarkan sampai menguning dan harum baunya. Masukkan ayam dan udang... aduk hingga berubah warna.
  3. Masukkan sawi dan kembang kol... saos raja rasa, kecap ikan, saos tiram, kaldu bubuk dan garam (bila perlu) tambahkan 150ml air... aduk rata, test rasa.
  4. Setelah rasa cukup, masukkan jamur dan kentalkan dg larutan maizena... aduk rata... Siram kan ke atas nasi yg sdh digoreng tadi. Hidangkan selagi hangat dengan acar dan cabe rawit..

Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak. Masukkan jamur, kembang tahu, dan daun bawang, aduk rata. Umumnya nasi tim menggunakan daging ayam akan tetapi apabila anda ingin menggunakan variasi lain seperti daging sapi, ikan ataupun sayuran Agar citarasa nasi tim semakin terasa enak dan gurih, anda dapat menambahkan kaldu ayam. Kaldu ayam dapat dibuat sendiri atau menggunkaan serbuk. Saat sahur biasanya Si Kecil susah makan, sediakan ini nih Ma.

Get Latest Recipe : HOME