Bakso Jamur Balungan

Bahan Membuat Bakso Jamur Balungan

1. You need of Bahan bakso jamur.
2. You need 8 sdm of tepung tapioka.
3. You need 2 sdm of tepung terigu.
4. Prepare 400 gram of jamur tiram.
5. You need 1 sdt of Lada bubuk.
6. You need secukupnya of Garam.
7. You need of Kuah bakso.
8. Prepare 4 siung of bawang merah.
9. It's 3 siung of bawang putih.
10. Prepare 1 bungkus of mama suka kuah bakso.
11. It's 800 ml of air.
12. You need 1/2 sdt of lada.
13. It's of Garam.
14. It's of Tambahan.
15. You need of Balungan sapi.
16. It's of Seledri.
17. It's of Bawang merah goreng.
18. Prepare of Sambal.
19. Prepare of Kecap manis.

Langkah Memasak Bakso Jamur Balungan

1. Siapkan jamur tepung tapioka serta lada bubuk.
2. Rebus air. Lalu cuci bersih jamur pada air mengalir.
3. Masukkan jamur dalam air mendidih lalu masak sebentar tiriskan..
4. Siapkan jamur tepung lada. Pisahkan kuning telur dan putih nya yg kita pakai.
5. Setelah adonan bakso. Banting 10 x lalu cetak menggunakan kerukan koktail atau sesuai selera.
6. Masukkan bakso ke dalam air mendidih biarkan mengapung tanda bakso matang.
7. Tiriskan bakso yg sudah matang.
8. Haluskan bawang merah garam serta lada bubuk.
9. Masukkan ulekan bumbu dan kuah bakso mama suka ke dalam air yg mendidih tes rasa.
10. Tata dalam mangkok mie bakso balungan seledri dan kuah. Disantap dengan sambal dan kecap.

Get Latest Recipe : HOME