Name: Jangan Lombok khas gunung kidul
Ingredients: 1/2 papan tempe; 3 buah kentang; 1/2 bungkus tahu coklat; Bumbu; 10 cabe rawit (sesuai selera); 5 cabe merah kriting; 5 cabe hijau kriting; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; Sedikit lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 daun jeruk; Garam; Penyedap rasa; Sedikit gula merah; Minyak untuk menumis; Santen

Jangan Lombok khas gunung kidul

Bahan Membuat Jangan Lombok khas gunung kidul

You need 1/2 papan of tempe.
It's 3 buah of kentang.
It's 1/2 bungkus of tahu coklat.
It's of Bumbu.
It's 10 of cabe rawit (sesuai selera).
You need 5 of cabe merah kriting.
It's 5 of cabe hijau kriting.
It's 5 buah of bawang merah.
It's 3 buah of bawang putih.
It's Sedikit of lengkuas.
It's 2 lembar of daun salam.
Prepare 2 of daun jeruk.
It's of Garam.
You need of Penyedap rasa.
It's Sedikit of gula merah.
You need of Minyak untuk menumis.
Prepare of Santen.

Langkah Memasak Jangan Lombok khas gunung kidul

Potong semua bahan tempe, tahu, kentang seperti dadu..
Iris bawang merah dan bawang putih, lalu cabe nya di seset aga sedikit panjang2..
Tumis bawang yg sudah di iris tadi sampe harum dan ada kecoklatan, jgn lupa salam dan lengkosas juga masukan yaa,, tambah kan setengah liter air, diam kan sampai mendidih,.
Setelah air sudah mendidih masukan santan, dan semua bahan ke dalam wadah, setelah mendidih masukan cabe yg sudah di iris tadi, masukan gula garam dan penyedap rasa...
Rasa kan sesuai selera. Selamat mencoba...

Get Latest Recipe : HOME